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供应数字
主要鲜活食品供应参考数字 (04/07/2009)
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生猪*
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活牛*
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活鸡#
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(只)
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(只)
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(只)
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内地
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4,201
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70
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本地
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201
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0
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总供应
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4,402
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70
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*猪牛供应数字由食物环境卫生署提供，指屠房昨日来货总量，供应今日需求。
#活鸡供应数字乃政府长沙湾临时家禽批销市场昨日来货总量，供应今日需求。
鱼类统营处所有七个鱼市场今早批销总量:
1,767 担
淡水鱼今日供应
政府长沙湾及西区副食品批销市场、以及私营元朗淡水鱼市场今早供应总量:
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担
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蔬菜统营处*
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7,941
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政府批销市场#
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15,807
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*蔬菜统营处长沙湾蔬菜批销市场昨日批销总量。
#政府长沙湾及西区副食品批销市场及北区临时农产品批销市场昨日来货总量。
@占市场供应约七成。
经政府批销市场的鸡蛋供应@
政府长沙湾及西区副食品批销市场昨日的来货总量: 356 万只
@占市场供应约六成。
主要鲜活食品参考平均批销价 (04/07/2009)
*生猪数量加权平均成交价由屠房提供。
#活牛平均成交价由五丰行提供。
家禽
#政府长沙湾临时家禽批销市场主要批销商提供的数量加权平均批销价。
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种类
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元∕斤*
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种类
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元∕斤*
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(今早)
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(今早)
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红衫
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29
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立鱼
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26
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马头
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牙带
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19
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黄花
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28
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鲛鱼
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27
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木棉(大眼鸡)
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26
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 鱼 |
11
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池鱼
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7
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沙
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18
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*鱼类统营处长沙湾鱼市场主要批销商提供的平均批销价。
淡水鱼#
#政府长沙湾及西区副食品批销市场主要批销商提供的平均批销价。
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种类
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元∕斤*
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种类
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元∕斤*
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(昨日)
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(昨日)
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菜芯
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5.5
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3.9
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白菜
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2.9
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7.9
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唐生菜
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3.0
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2.7
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通菜
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西红柿
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芥兰
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4.8
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苋菜
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3.8
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西芹
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薯仔
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2.5
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菠菜
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4.9
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*蔬菜统营处长沙湾市场中上来货(占成交量50%)的数量加权平均批销价。
鸡蛋
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(元∕只)#
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(昨日)
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内地啡蛋(中)
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德国二级啡蛋(360装)
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美国啡蛋(中装)
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#政府长沙湾及西区副食品批销市场主要批销商提供的批销价。
7
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