附錄 2

二零一一至二零一三年鮮活食品的生產、出口、進口、轉口及食用量

項目	來源	2011	2012	2013
蔬菜(公噸)	本地生產	16,300	16,300	16,300
	出口	0	0	17
	進口	712,562	823,915	814,173
	轉口	7,121	2,396	3,559
	食用量	721,741	837,819	826,897
	本地生產所佔比率	2.3%	1.9%	2.0%
生豬(只)	本地生產
	(只)	92,959	97,477	96,488
	(淨重公噸)	8,924	9,358	9,263
	出口	0	0	0
	進口	1,464,211	1,540,756	1,575,810
	轉口	0	0	0
	食用量 (淨重公噸)	126,061	132,618	135,328
	本地生產所佔比率	7.1%	7.1%	6.8%
活禽(公噸)	本地生產	7,105	7,755	7,468
	出口	0	0	0
	進口	5,373	5,283	5,069
	轉口	0	0	0
	食用量	12,478	13,038	12,537
	本地生產所佔比率	56.9%	59.5%	59.6%
海魚 (活／鮮／冷藏) (公噸)	本地生產	38,699	49,150	38,668
	出口	86	26	30
	進口	93,414	90,196	95,710
	轉口	38,149	24,324	28,358
	食用量	93,878	114,996	105,990
	本地生產所佔比率	41.2%	42.7%	36.5%
淡水魚 (活／鮮／冷藏) (公噸)	本地生產	2,306	2,292	2,161
	出口	1	1	0
	進口	50,854	65,711	83,511
	轉口	2,090	2,807	2,407
	食用量	51,069	65,916	83,265
	本地生產所佔比率	4.5%	3.5%	2.6%