芋是一种水生作物，它的地下球茎即是大众熟悉的「芋头」，它除了是主要粮食外，还能加工成各式各样的糕点和甜品，如芋头糕和芋圆等。芋的叶片表面有一层具疏水作用的蜡质，能让雨水凝聚成水珠并流走，同时清除叶上的灰尘和污泥。

芋跟海芋同属天南星科，它们外形相似，可是海芋却是全株有毒，尤其是地下球茎，如不慎接触其汁液或误食，可引致皮肤瘙痒和中毒。