特色蔬菜推介

种 子 发 芽 约 需 7 - 10 天 ； 幼 苗 长 到 3 - 4 片 真 叶 时 （ 约 30 - 35 天 ） 便 可 移 植 到 田 间 ； 或 每 穴 直 播 2 - 3 粒 种 子 。

种 植 株 距 约 3 呎 ， 行 距 4 呎 。

定 植 前 要 落 基 肥 （ 每 斗 地 用 花 生 麸 及 骨 粉 各 75 公 斤 ） 。 移 植 后 十 日 每 株 施 用 复 合 化 肥 （ N ： P ： K ： Mg ＝ 12 ： 12 ： 17 ： 2 ） 120 克 。 以 后 每 隔 三 周 每 株 施 用 复 合 化 肥 120 克 ， 共 施 三 次 。 在 生 长 期 间 可 加 喷 叶 面 肥 ， 以 提 高 果 实 的 品 质 及 产 量 。

追 肥 前 进 行 中 耕 除 草 ， 摘 除 病 叶 及 弱 果 。

氮 肥 过 多 或 土 壤 含 水 量 过 多 ， 都 容 易 造 成 落 花 、 落 果 及 徒 长 。