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有机甘蓝(椰菜)栽培

甘蓝(椰菜)栽培
栽培环境：	性喜冷凉气候。生育适温为18 ~ 22℃，本地9月至12月间均适宜播种栽种。土壤以酸碱度6.5 ~ 7.0，含丰富有机质，土层深厚而排水及通气良好为最适合。
种植及株行距：	施行育苗移植。种子发芽约需3天；幼苗长出2 ~ 3片真叶时(播种后约16 ~ 20天)，便可移植。株行距约60公分(24寸)，以品字形排列。
施肥及管理：	基肥:每斗地用堆肥1,000公斤，麸粉及骨粉各50公斤。追肥:幼苗定植后10天进行第一次追肥。每斗地施用有机肥料(N:P:K = 4:3:3) 50公斤，三星期后再以同等份量进行第二次追肥。每次追肥同时进行中耕、培土，及清除杂草。整个栽培期，都需要提供植株充足的水分。 (一斗地= 674平方米或7,260平方呎)
采收：	一般甘蓝在定植后约50-60天，在叶球充分长大、卷抱结实时收割。

	渔农自然护理署园艺组
	2009年