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蜜瓜

蜜瓜栽培

栽培环境：

性喜温暖 ( 生育适温为 25 - 30 ^oC ) 、日照充足、空气干燥的环境。土壤以微酸性 ( pH 6.0 - 6.8 ) ，含丰富有机质，排水及通气良好的砂质壤土为最适合。

种植及株行距：

以种子育苗移植栽培为佳。幼苗长出 3 片真叶时 ( 约需 16 - 21 天 ) ，便可移植到田间。

株距约 60 公分，行距约 120 公分。

施肥及管理：

基肥：	每斗地约施堆肥 1,000 公斤、麸粉及骨粉各 90 公斤。

追肥：	定植后一星期施稀释恰当的有机液肥 ( 如含氮稍多的麸水或鱼肥 ) 。以后每星期一次直至果实发育完成。在幼苗生长期、开花期及结果期再各施有机肥料 ( N : P : K ＝ 4 : 3 : 3 ) 30 克，骨粉及天然钾肥 ( 50%K₂O) 各 8 克于植株旁。

灌溉：	幼苗生长至开花期应保持泥土适宜水分。开花至幼果期需节制水分。果实肥大期需水较多。果实成熟期又要节制水分。

植株调整：	蜜瓜的留果蔓是子蔓。采用单子蔓留果方式，一般选取由母蔓第 11 ~ 15 节上所长出最强壮的子蔓作为结果蔓，每株留一果。非留果的子蔓需全部清除。留果蔓留 2 片叶摘心。母蔓在留果蔓上方最少要保留 10 片叶才可摘心。

( 一斗地＝ 674 平方米或 7,260 平方呎 )

防雨及防病虫：

蜜瓜不耐湿，忌雨水。栽培蜜瓜，一定要做好防雨、防浸及防病、虫害侵袭的措施。最好采用温室或防雨、防虫棚来种植。

采收：

蜜瓜的生长期视乎品种及栽培季节而定。由播种至成熟，一般约需 70 ~ 110 天。蜜瓜采收后 2 ~ 3 天才食用，风味更佳。

	渔农自然护理署园艺组
	2011 年