特色蔬菜推介

种 子 发 芽 约 需 3 ~ 5 天 ；幼 苗 长 到 2 ~ 3 片 真 叶 时（约 10 ~ 15 天）便 可 移 植 到 田 间 ；或 每 穴 直 播 2 ~ 3 粒 种 子 。

种 植 株 距 约 2 呎 (直 立 式) / 4 ~ 5 呎 (匍 匐 式) ，行 距 4 呎 。

定 植 前 落 基 肥 （每 斗 地 施 有 机 肥 （N：P：K：Mg = 4：3：3：1）、花 生 麸 及 骨 粉 各 75 公 斤 ） 。定 植 后 十 日 ，每 株 追 施 有 机 肥 及 麸 粉 各 20 克 。以 后 每 隔 二 周 施 肥 一 次 ，共 施 三 次 。在 生 长 期 间 可 加 喷 叶 面 肥 ，以 提 高 果 实 的 品 质 及 产 量 。

栽 培 采 取 三 蔓 整 枝 方 法 以 促 进 多 结 果 。

追 肥 前 进 行 中 耕 除 草 ， 摘 除 病 叶 及 弱 果 。

日 照 不 足 ，氮 肥 过 多 或 土 壤 含 水 量 过 多 ，都 容 易 造 成 落 花 、落 果 及 徒 长 。

幼 果 期 要 避 免 瓜 实 蝇 侵 害 ，做 好 预 防 措 施 ，例 如 为 幼 果 套 袋 。