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有机西瓜

有机西瓜栽培

栽培环境：

喜高温(生育适温为25 ~ 30℃)、日照充足、空气干燥的环境。土壤以酸碱度为5.0 ~ 6.8，含丰富有机质，排水及通气良好的砂质壤土为最适合。

种植及株行距：

以种子育苗移植栽培为佳。种子先行放在28 ~ 30℃的地方催芽，再播种育苗。幼苗长出3 ~ 5片真叶时(约需15 ~ 20天)，便可移植到田间。种植方式可以:

i.在3公尺宽的畦面，幼苗靠近畦边单向或双向种植，瓜蔓横向生长，株距约1~1.2公尺，行距约3公尺；或

ii.在0.75公尺宽的畦面，幼苗种在中央而瓜蔓则纵向生长，株距约1公尺，行距约1.5公尺。

施肥及管理：

基肥：	每斗地约施堆肥1,000公斤、麸粉及骨粉各90公斤。

追肥：	定植后一星期施稀释恰当的有机液肥(如含氮稍多的麸水或鱼肥)。以后每星期一次直至果实发育完成。在开花期至小果形成期，分三次每次施有机肥料( N : P : K＝4 : 3 : 3 ) 30克，骨粉及天然钾肥( 50%K₂O)各8克于植株旁。

灌溉：	西瓜耐旱不耐湿。整个生长期要保持泥土水份约70%。在多雨的天气下，西瓜应种在防雨棚内。

(一斗地＝674平方米或7,260平方呎)

植株调整：

调节藤蔓的生长以免消耗养份。在植株生长旺盛时才留果，在太低或过高节位的雌花都不宜用作留果。一般大瓜品种每株留1 ~ 2个果而小瓜品种每株留3 ~ 4个果。

采收：

西瓜的生长期视乎品种而定。由播种至成熟，一般小西瓜约需75 ~ 85日而大西瓜约需95 ~ 100日。西瓜成熟后便应采收。

	渔农自然护理署园艺组
	2011年