渔业

本书乃首本介绍香港具经济价值甲壳类动物的书籍，内容包括虾、蟹和濑尿虾。本书共记录了２４种虾；８种蟹及９种濑尿虾。为方便学者、渔民、贸易商及一般市民辨别和认识该类动物，本书提供了各个品种的照片、主要形态特征及相关资料。希望藉着这本书的出版，能提高香港市民对甲壳类动物资源的关注，和有助宣传本港渔业资源存护和可持续利用的需要和重要性。（HK$ 48.00）

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