淡水植物

荷花
Indian Lotus
Nelumbo nucifera

荷花是典型的挺水植物。它的地下茎,亦即大众熟悉的「莲藕」,生于水底的淤泥中,花和叶则由长柄挺出水面,「出淤泥而不染」。荷花有特别的结构以适应水生环境:它的叶柄与地下茎里面都有中空的管道,方便植株于水中的缺氧环境透气呼吸;叶片表面有一层蜡质,令溅起的水珠快速流走。

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