良好水产养殖管理

水产养殖技术支援服务

「水产养殖技术支援服务」旨在协助本地水产养殖户提升养殖场卫生水平，同时提供养殖技术谘询与支援。主要目标包括：

1. 协助养殖场推行「良好水产养殖管理」，以优化养殖环境，提升水产品质量及生产效率，确保整体养殖流程符合生产标准规范；
2. 按需要在养殖场抽取水产品及水质样本进行专业化验，确保水产品完全符合食品安全指标与各项检测要求；以及
3. 协助养殖场建立完善的养殖记录系统，从源头追踪管理。

我们致力透过协助养殖户提升养殖场的卫生水平，提升水产品的质素及市场竞争力，与业界携手推动本地渔业的可持续发展，同时为市民稳定供应新鲜、安全和减少碳足迹的本地优质水产品。